Rheintal Catering

Suppen

Rheintaler Weissweinsuppe

12,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Beilagensalat

7,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Salatbowle mit Pouletstreifen

bunt gemischter Saisonsalat mit Pouletstreifen, Ananas und Appenzeller Käse

26,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Cordon Bleu

Alle Cordon Bleu werden mit Pommes frites und Gemüse serviert.

Cordon Bleu Klassisch

vom Säuli mit Schinken und Appenzellerkäse

36,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Burger

Burger Buffalo Style

mit Rheintaler Büffel Fleisch, Cheddar, Tomaten, Coleslaw, Salat, Rotkohl und hausgemachter Bier-Barbecuesauce im Brioche Brötchen (ohne Schweinefleisch)

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Burger Chili-Cheese Style

mit Rindfleisch, Chilisauce, Cheddar, Speck und Jalapenos im Broiche Brötchen

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Bacon-Chilli-Cheese Burger

Rheintaler Büffel-Patty, Cheddar-Käse, Speck, Tomaten, Coleslaw, Salat, Zwiebeln und Teufelssauce in einem Brioche Brötchen

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Vegan Style

Zubereitet mit Planted-Pulled, Coleslaw, Salat, Tomaten, Zwiebeln und BBQ-Bier-Sauce, serviert in einem Veganem Brötchen

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pulled Pork Burger

mit gezupftem schweinefleisch aus der Schweiz, Coleslaw, Rotkohl, Salat, Tomaten und BBQ Sauce im Brioche Brötchen

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Rösti

Walliser Rösti

mit Tomaten, Ei und mit Käse überbacken

24,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hot Vegi Walliser Rösti

Zubereitet mit Käse, Tomaten, Jalapenôs und Ei

24,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Zürcher Rösti

mit Kalbsgeschnetzeltem und Pilz-Rahmsauce

42,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Gerichte mit Fleisch

Paniertes Schnitzel

vom Säuli mit Gemüse und Preiselbeeren

34,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hackbraten

an Pilzrahmsauce, Gemüse und Spätzli

29,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Gerichte mit Fisch

Fish and Chips

Zander-Knusperli, serviert mit hausgemachter Tartarsauce

29,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Spätzlepfannen

Chäässpätzle - Chässpätzle mit Appenzeller Siedwurst

Serviert mit Apfelmus und Röstzwiebeln

30,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Jäger Spätzlipfanne

Zubereitet mit Speck, Champignon-Rahmsauce, Apfelmus und Röstzwiebeln

26,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Snacks

Süsskartoffel-Fries

7,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pommes Frites¨

7,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Chickenfingers mit Pommes

Knusprige frittierte Pouletbruststreifen mit Pommes Frites und Cocktailsauce

24,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Desserts

Äpfelküchlein mit Vanillesauce

14,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Brownie

Unser dickes Rheintal-Cateringbrownie

12,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Alkoholfreie Getränke

Shorley 0,5l

5,00 CHF